Bijzonder lekker; Walking dinner!

Een walking dinner is een overheerlijk diner in een wel heel bijzondere vorm. Een groot aantal verschillende gerechtjes vormen samen één compleet diner. Het diner zal er prachtig uitzien door de mooie aankleding.

Het voordeel van een walking dinner is dat u en uw gasten niet op een vaste plek zitten en er alle tijd is om met iedereen tijd door te brengen. Uw gasten kunnen de gerechtjes gemakkelijk eten want iedere gang wordt gepresenteerd in een glazen coupe of op een klein bordje.

Direct weten waar u aan toe bent?

Op onze offertepagina kunt u zelf uw dag samenstellen. Deze offerte kunt u vervolgens samen met onze collega’s van Cabana Events doornemen en aanpassen naar uw wensen. Snel en gemakkelijk!

OFFERTE SAMENSTELLEN

Walking dinner vanaf 20 personen

6,50

per gerechtje
  • Vleesgerechten koud
    CROSTINI MET PROSCUITO PARMA, Parmezaanse kaas en gepofte cherry tomaten.
    GEROOKTE EENDENBORST met bessencoulis en kiemgroenten.
    TOAST met paté en verse bessen.
    CARPACCIO met basilicum pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.
  • Vleesgerechten warm
    TOM KHA KAI soep.
    ASPERGES met Bourgondische beenham, kwartel eitjes, Hollandaise saus en kervel.
    IBERICO PULLED PORK met saffraan rijst
  • Visgerechten koud
    GEROOKTE VIS TRIO van zalm, makreel en forel met augurken en dille mayonaise.
    HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL geserveerd met tramezzini toast.
    OESTERS op drie manieren.
  • Visgerechten warm
    ZALMCARRÉ gegratineerd met kruiden en oude kaas.
    GEGRILDE SARDINES met gepofte knoflook teentjes en zeezout.
    TEMPURA GARNALEN met soja-sesam saus en wakame zeewier.
  • Vegetarisch koud
    MOUSSELINE van geitenkaas en Tawny port op kletsenbrood met witte druiven, bramen en walnoten.
    COUSCOUS DU CHEF met gemarineerde witte kool, abrikoos compote en rode bieten kiem.
    TIMBAAL VAN AVOCADO EN RODE BIET.
  • Vegetarisch warm
    PORTOBELLO gevuld met tapenade en gegrilde groenten.
    ASPERGES met kwartel eitjes, Holandaise saus en kervel.
    POMODORISOEP met croutons en pesto crème.
  • WALKING DINNER DESSERT
    CHEESECAKE.
    CHOCO MOUSSE met rode fruit.
    TIRAMISU.
    IJSCOUPE.
    TARTE TATIN met kaneelijs.
offerte aanvragen

Bestellen vanaf 5 gangen – Minimale afname: 20 personen – Reserveren is noodzakelijk.